sexta-feira, 22 de abril de 2011

Olá moçada! Alguém conhece ou já tomou Aluar?


  
Não? Então está na hora de conhecer... E falando de cultura, não poderia deixar de falar de certos hábitos e costumes, sendo assim apresento a vocês 
esta simples bebidinha, antiga... Porém desconhecidas de muitos de nós. 
Aluar é uma bebida feita com milho, arroz ou casca de abacaxi  fermentada, geralmente produzida  de forma artesanal, possui  um  teor levemente  alcoólico,  é  adoçada com rapadura ou açúcar, usada tradicionalmente como oferenda aos orixás ,  mas nada impede que seja apreciada normalmente como qualquer outra bebida. No entanto, deve ser apreciada com moderação,  pois seus efeitos  são  potentes como  qualquer outro fermentado  industrializado.
Esta é mais uma herança cultural vinda com os nossos ancestrais africanos...

Prezados, para assitir e refletir...

Ao Mestre Com Carinho (1967)

 
Possivelmente o mais adorado filme que trata da relação professor versus aluno.
O longa mostra Sidney Poitier - no auge da carreira - como um professor negro em
uma escola de alunos predominantemente brancos. O maior desafio do professor
Mark, porém, não é lidar com as diferenças raciais - embora elas existam - e sim
com a falta e disciplina de boa parte dos estudantes.
 
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